Marokkanische Küche im Riyad El Cadi: Unser Kochkurs

Träumten Sie schon immer von bunten Märkten, unbekannten orientalischen Gewürzen und der Zubereitung von einfachen, aber köstlichen Tajines mit den allerfrischesten Zutaten? Dann sind Sie bei unserem Kochkurs gut aufgehoben:

IM KOCHKURS ENTHALTEN

  • Preis: 55 EUR/600 DH pro Person
  • Kochkurs, Mittagessen, Begrüßungstee und ein Glas Wein
  • Zubereitung von einigen Salaten und zwei Tajines
  • Persönlicher Assistent für deutsch- oder englischsprachige Kurse (nach Verfügbarkeit)
  • Rezept (auf Englisch)

Details Kochkurs “Marokkanische Küche”:
Kosten: 55 EUR/ 600 DH pro Person
Beginn: 11:00 Uhr, Ende: gegen 15:00; Buchung abhängig von Verfügbarkeit; Teilnehmerzahl: mind. 2, max. 20 Personen.
Der Kochkurs „Marokkanische Küche“ findet je nach Verfügbarkeit auf englisch / deutsch / französisch statt.
Auf Wunsch können Sie eine kulinarische Führung durch die Märkte Marrakeschs anschließen (15 EUR / 170 DH pro Person).

Für Fragen zum Kurs:

Bereiten Sie in unserem Küchenhof unter Anleitung unseres Chefkochs nach traditionellen Rezepten ein köstliches 4 Gänge Menü auf kleinen tönernen Kohleöfen zu. Genießen Sie es gemeinsam bei einem der guten marokkanischen Weine und lassen Sie das Abenteuer Kochkurs mit einem Minztee und frischer Patisserie ausklingen.

Für diejenigen, die wissen möchten, wo der Marokkaner einkauft, bieten wir  nach dem Kochkurs eine Führung durch die bunten, duftenden Märkten Marrakeschs an. Ob Gemüse, Fleisch und Fisch oder Gewürze: Schauen, fühlen, riechen Sie – und vor allem: probieren Sie. Lernen Sie die öffentlichen Öfen und Bäckereien kennen, das Smen – die für die marokkanische Küche typische gegorene Butter, sowie die verschiedenen Minzsorten Marokkos. Vor der Tour stärken Sie sich mit einer Teezeremonie und einem kleinen Snack. Kosten: 15 EUR pro Person, mind. 2 Personen.

Reservierung Kochkurs

    Für Rückfragen

    55 EUR pro Person

    15 EUR pro Person

    Für kurzfristige Reservierungsanfragen rufen Sie uns bitte an