Tajine

Tajine

Cours de cuisine - La préparation

Cours de cuisine - La préparation

Cours de cuisine - Olives

Cours de cuisine - Olives

Cours de cuisine - faire des courses sur les marchés locaux

Cours de cuisine - faire des courses sur les marchés locaux

Tajine préparée en plein air

Tajine préparée en plein air

Désirez-vous savourez un Tagine à la Marocaine fait par vos propres mains ?

Des herbes fines, y ajouter quelques portions fraîches de viandes ou de poulet, et des légumes soigneusement choisis …  et tandis que vous buvez votre thé à la menthe frais, une délice marocaine prends son temps léger pour être délicieusement prête!Riyad El Cadi va rendre votre rêve une réalité. Avec l’aide d’un cuisinier marocain professionnel, vous allez entrer dans le monde mystérieux de la Cuisine Marocaine en préparant 4 courts de déjeuner, savourez votre plat avec un bon vin marocain, et vous relaxer juste après comme à l’accoutumée des traditions marocaines : avec un bon thé à la menthe et de la pâtisserie marocaines.

Prix pour le cours de cuisine “A la marocaine” :

50 € par personne.
Langue : Anglais / Français
Durée : du 10h jusqu’à vers 14/15h.
Les cours sont limités à 2-8 pax.

Pour ceux, qui voudraient connaître les marchés locaux, nous serons ravis d’être votre guide dans les souqs avant le cours de cuisine: nous vous révélons les secrets des marchés, comment sentir et goûter les ingrédients – huile d’argan, citron confits, Smen and les épices typiquement marocain indispensables aux délices marocaines. Le “tour culinaire” termine avec une cérémonie du thé et un petit snack avant commencer avec le cours de cuisine. Charge: 15 EUR par personne, min. 2 personnes.

 

Réservation cours de cuisine

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Exemples des plats de cours de cuisine:

-         Zaahlouk des courgettes.
-         Salade de carottes et pois chiche.
-         Tagine de poulet aux citrons et olives.
-         Tagine d’agneau et (quince).
-         Couscous avec les oignions sucrée et raisin.
-         M’hancha